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| Namasté Nepal |
Cuando Viajas a uno de los países
más pobres de la tierra te das cuenta de que aquello que te parece normal en tu
vida diaria es, para mucha gente, un sueño que probablemente nunca se vaya a
hacer realidad.
Cada mañana al
levantarnos tendríamos que volver a cerrar los ojos y dar gracias por lo que
muchos de nosotros tenemos: salud, calor en nuestras casas, comida, educación,
una buena sanidad para nuestra familia…Y sobre todo por la posibilidad de
mejorar en todo momento tanto a nivel personal como a nivel educacional.
Al volar de día sobre Nepal,
uno no puede por menos admirar el
paisaje que se extiende debajo. Las llanuras del Terai, las montañas de Siwalik,
rodeadas de Jungla, las tierras de labranza entre ocres y rojas del Terai
interior.
Las laderas cortadas a pico de la cordillera de Mahabharat,
las profundas gargantas de los turbulentos ríos Himalayos y ramales y más
ramales de estribaciones montañosas. Y al norte, en el Horizonte, las inigualables
alturas del Himalaya…”El techo del Mundo”.
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| Pokhara que bello es¡¡¡ |
Sabios antiguos se retiraban a
meditar a las más altas cimas, entre
Dioses que otorgaban Amor o descargaban súbita cólera sobre sus
adoradores.
La realidad, no menos
colorista que la ficción, ha hecho de Nepal uno de los países más increíbles
del mundo, una maravilla geográfica, un
crisol etnológico.
Situado entre dos colosos vecinos, China al norte e India al sur, este y oeste, Nepal procura
siempre tener contentos a ambos países
Nepal cuenta con una extensión de 145.391 km2, con una población de 17
millones de habitantes de los cuales el 42% son menores de 15 años.
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| Parque Nacional de Chitwan |
Desde los altos picos
cubiertos por nieve perpetua hasta las zonas tropicales de las tierras bajas.
Nepal tiene una extremada variedad de climas. La altitud, la exposición al sol
y la lluvia son los factores que más influyen en el clima Nepalés.
A una elevación de unos
1.350m., en el Valle de Katmandú se suceden tres estaciones. La estación fría-
de Octubre a marzo- es el mejor tiempo para visitar el país. Por la noche, las
temperaturas pueden descender hasta los “0” grados, pero el sol calienta la
atmósfera durante el día, de manera que por la mañana la temperatura
asciende de 10 a 25 ºC. El cielo suele estar despejado y luminoso; el
aire es seco y cálido.
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| Parque Chitwan |
Los meses de Octubre y febrero son especialmente agradables. El
tiempo es notablemente más caliente en el valle de Pokhara.
En Abril, Mayo y principios
de Junio el tiempo se vuelve muy caluroso y sofocante, con oscilaciones
tormentosas.
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| Nagarkot otro de mis preferidos |
A finales de Junio llega el
Monzón, anunciado por lluvias premonzonicas que normalmente comienzan en mayo.
La estación lluviosa dura tres meses, y en este tiempo el Himalaya está
escondido detrás de la lluvia, que crea espectaculares efectos luminosos.
El monzón termina a mediados
de Septiembre. El otoño trae cielos claros, noches frescas y una sinfonía de
colores marrón y oro en el campo.
Uno de los atractivos más
fuertes de Nepal es la mezcla de culturas, existen aproximadamente 25 etnias,
el 58% hablan el Nepales (lengua oficial) el resto el newari, lenguas Indias y otras docenas de
lenguas y muchos dialectos.
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| Katmandú |
Muchos practican el hinduismo (90%), rezando a sus dioses, siguiendo
sus múltiples tradiciones y una vez muertos quemándose a orillas de algún río
sagrado, pero en su vida diaria es habitual que sigan el estilo de la vida
budista. La creencia en la reencarnación, los beneficios de una buena
meditación, la tranquilidad a la hora de hacer las cosas…Mostrándote una
sociedad que te da paz. Desean saber del mundo occidental sin darse cuenta de
lo mucho que su cultura nos puede aportar.
Un Namasté
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| NAMASTÉ |
Durante el camino por
los bellos senderos hacia las Montañas, te encuentras con una población a la que un
simple Namasté les hace sonreír, unos niños que te piden caramelos y te siguen
hasta la próxima aldea del camino mientras sus familiares y amigos les vigilan
desde los campos de arroz. La vida en las aldeas de las montañas es muy dura,
ya que el transporte de mercancías se convierte en toda una odisea. Los caminos
son de piedra y nunca llanean, las cuestas y las pendientes que les siguen son
lo habitual.
El valle de Katmandú
brilla con su espectacular belleza natural y cultural. Lo forman cuatro
antiguos reinos: Patan, Katmandú, Bhaktapur y Kirtipur, a cual más bello. Es
impresionante la gran cantidad de templos Budistas e hinduistas que conviven en
magnifica armonía, la mayoría de ellos del siglo XVII.
En Nepal se utilizan simultáneamente cinco
calendarios diferentes, incluso el
Gregoriano, familiar en Occidente, y el tibetano. Es tradicional el
calendario de la Era Sakya, que empezó a
contar los años en el 108 después de Cristo, y el calendario Newar, que se
inició en el 879-880 después de Cristo.
El calendario oficial es el
Vikram
Sambat, que toma su nombre del legendario Rey del norte de la India Vikramaditya.
El primer día de Vikram
Sambat fue el 23 de Febrero del
año 57 antes de Cristo. De aquí que el año 1988 de la Era Cristiana sea el 2045
de la Era Vikram. Por este sistema se rigen los periódicos, los servicios
públicos y los oficiales del Gobierno.
El Dashain
Hay más de 50 festivales que se celebran en Nepal cada año. Mientras
que los festivales nacionales tienen fechas fijas, las
festividades religiosas se establecen por los astrólogos siguiendo el
calendario lunar. El colorido es la nota más destacada de estos festivales.
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| Una de mis familias en NEPAL |
Durante el mes de Kartik (finales de septiembre
y principios de octubre),
el pueblo nepalés disfruta de la fiesta más grande del año, El Dashain es el festival más largo y más auspicioso en el
calendario anual de Nepal.
El Dashain, es el tiempo más
alegre del año para los habitantes de Nepal. Toda la familia
se reúne para intercambiar regalos, hacer los rituales religiosos,
engalanar las casas y vehículos y compartir
las fastuosas y abundantes comidas que tienen lugar.
El Dashain también se
llama Durga Puja (textualmente " ofrendas a Durga") porque
durante estas dos semanas se hacen ofrendas en templos
y ríos sagrados. El Dashain conmemora la victoria del bien
(representando por la Diosa madre Durga y los diversos dioses que combaten al
demonio) sobre el mal.
Cada hogar es pintado, decorado y limpiado
para recibir la visita de la Diosa madre Durga (a la que se pide que establezca
residencia) y también de todos los miembros de la familia que durante
el año están lejos de casa.
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| Con Pawan y su familia |
Para mi fue un honor, poder disfrutar el Dashain en la casa de una de mis queridas familia Nepalesa, Los Sakya, con mi amigo Pawan, sus hermanas su hermano y sus padres, los cuales viajaron durante dos días desde las montañas, para estar con toda la familia unida durante todo el festival en la casa de sus hijos en Patan (Valle de Katmandú). Me hicieron sentir uno más de su bella familia, no hay palabras para describir todas mis sensaciones durante ese tiempo.
Los Reyes de Nepal
En Noviembre del año 2001, todo Nepal
lloraba la muerte de la familia real donde reinaba su majestad el rey Birendra
Bir Bikram, a partir de ese momento el país se puso en estado de alerta. Mi buen amigo Surendra
Phuyal, (un columnista y corresponsal de la BBC, Suren, como le llamamos los
amigos, que por cierto tiene una sonrisa
siempre presente, inteligente, influyente y exitoso de los medios de
comunicación), me contó que nunca podrán
olvidar el desagradable día del suceso.
El Rey actual es Gajendra,
hermano del Rey desaparecido, eran tres hermanos casados con tres hermanas.
Ceremonias
y Rituales- “Tika”
Todos los días, al amanecer, cuando vacas sagradas y perros
errantes, vagan sin rumbo por las calles, y los agricultores se dirigen
presurosos al mercado con sus cargamentos de verduras y gallinas, los fieles de
las religiones de Nepal despiertan a sus
Dioses.
Hombres, mujeres y niños
acuden a los templos Hindúes y budistas para hacer sus ofrendas y rituales a
los múltiples Dioses.
En pequeñas bandejas de
metal, generalmente de cobre, llevan polvo rojo y pétalos de flores amarillas,
para espaciarlos sobre las imágenes de las divinidades. Después mezclan estas ofrendas con barro y se
aplican una pequeña cantidad de la mezcla en la frente, entre los ojos. Esto se
llama “Tika”, símbolo de la presencia Divina.
Con unos compañeros de aventuras por las calles de Thamel-Katmandú
Con Sandrita y los amigos Alemanes
Con unos compañeros de aventuras por las calles de Thamel-Katmandú
Un día de monasterio Budista con Pawan
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| Pawan en el monasterio de Namo Buda |
Un día de lo mas agradable y armonioso, lo he pasado con Pawan, en el Monasterio Budista de Namo Buda donde llegamos en moto desde Katmandú.
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| Monasterio Budista Namo buda |
Sentirme
como en casa
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| En Casa de Pawan con su Padre |
Son varios los países que he recorrido, y son cuatro las veces que he
visitado Nepal y tengo que decir que nunca me he sentido tan “como en
casa” como en este mágico país. Nepal no
solo te cambia, sino que consigue sacar
de ti aquella parte más mística, la parte que a veces no te atreves a mostrar
por miedo a que te cambie demasiado y ya no vuelvas a ser el que eras antes. Te
das cuenta de lo que es compartir (pero de verdad), te vuelves más amable con
la gente, ¿Cómo vas a ser desagradable con alguien que se dirige a ti con una
sonrisa sin ni tan siquiera conocerte?
Templo Pashupatinath
Estos aldeanos viven sobre las nubes, su puerta de entrada está ahí mismo. A una altura de 2.195 metros, los habitantes nepalíes de Nagarkot en el Himalaya, tienen a sus vecinos más cercanos en el Everest.
Templo Pashupatinath
El templo
Pashupatinath es uno de los más importantes templos hindúes de Shiva en el
mundo. Se encuentra ubicado a orillas del río Bagmati en la zona este de
Katmandú.
Boudhanath
Boudhanath
es uno de los lugares sagrados budistas en Katmandú. También se conoce como
Khāsti por los newars y como Bouddha o Bodh Nath por los hablantes modernos de
Nepal.
Swayambhunath
Swayambhunath es un
antiguo complejo religioso a lo alto de una colina en el valle de Katmandú, al
oeste de la ciudad de Katmandú.
Paraíso natural
en la base del Himalaya
Se encuentra situado en un entorno natural precioso donde cabe destacar
Phewa Tal, un lago de ensueño en la base de la cordillera del Himalaya.
Pokhara
Pokhara es una ciudad del centro de Nepal, aproximadamente 200 kilómetros al
oeste de la capital, Katmandú. Con unos 200.000 habitantes, es la tercera
ciudad más importante del país, tras ésta
y Biratnagar. Es la capital del Distrito de Kaski, en la Zona de
Gangaki.
En ningún otro lugar
las montañas se levantan tan rápidamente, a 30 kilómetros, desde los 1000 m
hasta los 8000 m. El Dhaulagiri,
Annapurna y Manaslu, todos por encima
de los 8000 m, pueden ser vistos desde Pokhara y el lago Phewa, dos cuevas (Mahendra y Guptswar) y unas impresionantes cataratas (Patala Chango o Devi/David´s Falls) donde el agua del lago
Phewa cae en un agujero y desaparece. Debido a este gran aumento de la altitud
el área de Pokhara tiene uno de los índices de precipitación más altos del país
(sobre 4000 milímetros/año). Incluso dentro de la ciudad hay una diferencia
sensible en la cantidad de lluvia entre el sur de la ciudad en la zona del
lago, y el norte al pie de las montañas.
El clima es subtropical pero debido a la
elevación las temperaturas son moderadas: los veranos tienen generalmente 30 -
35 °C; los inviernos tienen un promedio alrededor de 15 °C y no hay
ninguna helada. En el sur la ciudad bordea el lago Phewa Tal (4,4km².a 800 m
sobre el nivel del mar) y al norte, la ciudad bordea las primeras estribaciones
del Annapurna, a unos 1000 m
sobre el nivel del mar.
Incomparable panorámica desde la ventana de mi habitación situada dentro del Valle de Pokhara.
El lago Phewa es el segundo lago más largo de Nepal, situado en el distrito de Kaski, en el valle de Pokhara. Junto a él se encuentra la ciudad de Pokhara. En una isla del lago se encuentra la pagoda de Barahi.
Vista del Himalaya desde el mirador de Sarangkot, en el Valle de Pokhara.
El lago Phewa es el segundo lago más largo de Nepal, situado en el distrito de Kaski, en el valle de Pokhara. Junto a él se encuentra la ciudad de Pokhara. En una isla del lago se encuentra la pagoda de Barahi.
Nagarkot
La mayoría miramos las nubes hacia arriba, pero hay un lugar hermoso del mundo donde las nubes se ven hacia abajo.
Estos aldeanos viven sobre las nubes, su puerta de entrada está ahí mismo. A una altura de 2.195 metros, los habitantes nepalíes de Nagarkot en el Himalaya, tienen a sus vecinos más cercanos en el Everest.
Un reencuentro inolvidable con una de mis Almas gemelas en una de mis vidas pasadas. Cenando en Nagarkot.
El lago Phewa es el
segundo lago más largo de Nepal, situado en el distrito de Kaski, en el valle
de Pokhara. Junto a él se encuentra la ciudad de Pokhara. En una isla del lago
se encuentra la pagoda de Barahi.
Lago Rara
El lago Rara es el mayor lago de Nepal, con
una superficie de 10 Km² y un volumen de 1 Km³. Se encuentra ubicado en el
distrito de Mugu, en el Comité de Desarrollo Rural de Rara, dentro del Parque
Nacional de Rara.
Parque Nacional de Chitwan
Los momos: un plato típico de la cocina de los
Himalayas
Una de las comidas más deliciosas, y baratas que he probado a lo
largo de mis viajes han sido los momos:
un plato característico
de la cocina tibetana y nepalí, que a simple vista recuerda bastante
al ravioli italiano.
El aspecto exterior de los
momos es el de un pequeño capullo o empanadilla, hecho a base de harina de cebada y agua, que mezcladas
convenientemente dan una masa de color casi blanco.
La comida suele servirse de
forma tradicional en una bandeja redonda. Sobre ella suele servirse alrededor
de una generosa porción de arroz (guarnición básica de casi todos los platos),
diferentes ingredientes. Los mismos se colocan en pequeños cuencos lo cual hace
que sea más fácil consumirlos sin cubiertos. La presentación de la es muy
importante en este lugar, se suele añadir, además de carne y la verdura, las
salsas y las especies. Por tanto, como resultado tenemos un plato muy colorido
y con un sabor delicioso.
Se acostumbra a comer
en silencio, si bien la comida es una actividad para socializar, se
suele hablar solamente entre plato y plato. Esta regla se rompe en el caso de
los circuitos de trekkin, en donde por lo general se consume Thukpa, una sopa
de noodles (fideos) típica de estas zonas.
Es imprescindible que
probemos el plato más típico del lugar se trata de, el Dhaal Bhaat. Es una mezcla de arroz con salsa
de lentejas y verduras curry. Podemos
encontrarla en prácticamente en todos los restaurantes.
La gastronomía de Nepal tiende a ser bastante
simple, aunque se condimenta con especias y semillas como el ajo, el jengibre,
el comino, el cilantro, la cúrcuma, la pimienta negra, los chiles, cebollas, el
aceite de mostaza, el ghee (mantequilla clarificada) y en ocasiones la
mantequilla de Yak.
En Las calles del Valle de Katmandú
Paseando por las calles de Katmandú siempre encuentras una sonrisa y un Namasté
Su arquitectura su olor a incienso
Momento Sadhus
con Sandrita tuvimos nuestro momento para compartir un rato con los Sadhus.
Un Sadhu (Saa-dhu), es un asceta hindú o un monje que sigue el camino de la penitencia y la austeridad para obtener la iluminación.
“Om Mani Padme Hum…Todas las
noches antes de acostarnos tendríamos que cerrar los ojos y dar gracias”.
Un recuerdo de amor y gratitud
para mis familias en Nepal y en especial a mis apreciados amigos: Surendra Phuyal, Anup
Ranjit, Pawan Sakya, Bikash Pokhrel.
Ramón Padilla (Omkar)
